Il Museo di Storia dell’Agricoltura (MULSA) è articolato in una sequenza di spazi espositivi che narrano la storia dell’agricoltura, dalle sue origini sino ai nostri giorni, secondo un percorso cronologico e attraverso materiali etnografici, iconografici, biologici, nonché modelli e diorami. Gli spazi espositivi documentano l’evoluzione dell’agricoltura, ossia la storia della coltivazione delle piante e dell’allevamento degli animali ai fini produttivi, e al contempo, degli strumenti e delle tecniche che ne hanno accompagnato lo sviluppo. 
Oltre alla parte narrativa, il Museo include una serie di spazi di carattere etnografico, in cui sono esposti numerosi strumenti agricoli, utensili per le attività artigianali legate all’agricoltura, attrezzature del caseificio e oggetti della vita contadina. Si tratta di reperti raccolti prevalentemente in Lombardia, in particolare nelle cascine del Lodigiano, negli anni ’80 del Novecento che documentano l’agricoltura lombarda dei primi del ’900. Completano il percorso tre sale monografiche dedicate: alla vite e al vino, all’agricoltura dell’America precolombiana e all’agrimensura e al disegno tecnico.
Il Museo ha sede presso il Castello Visconteo di Sant’Angelo Lodigiano di proprietà della Fondazione Conte Gian Giacomo Morando Bolognini.