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mulsA - museo di storia dell'agricoltura - ETS
Fondato a Milano nel 1971
approfondimenti
Una rassegna di letture per approfondire alcuni aspetti della Storia dell'Agricoltura

IL CIGNO BIANCO E IL CIGNO NERO: IL CLAMORE PER GLI 80 ANNI DEL CARNAROLI E IL SILENZIO PER I 100+1 DEL BALILLA
Nota di Flavio Barozzi, 2025

GEOMETRIE D’ACQUA: LE RISAIE
Nota di Anna Sandrucci, 2025

ALLE ORIGINI DELLA CULTURA DEL PANE
Nota di Osvaldo Failla, 2025

DEFORESTAZIONE TROPICALE E FILIERE GLOBALI: QUALE SOSTENIBILITÀ?
Nota di Anna Sandrucci, 2025

ALLE ORIGINI DELL’ALIMENTAZIONE A BASE DI CEREALI
Nota di Osvaldo Failla, 2025

L’INGEGNO DELL’ACQUA: LE MARCITE LOMBARDE
Nota di Anna Sandrucci, 2025

BREVE EXCURSUS SULL'ORIGINE DELL'ARATRO
Nota di Osvaldo Failla, 2025

L'ORIGINE DELLA RACCOLTA DEL SALE.
Nota di Osvaldo Failla, 2025

IL FALCETTO NEOLITICO
Nota di O. Failla e A. Sandrucci, 2025

L'Alpe di Siusi e la pratica dell'alpeggio in alta quota.
Nota di Anna Sandrucci (2024)

Avanzamento del bosco in ecosistemi montani: "sogno degli ambientalisti o incubo per la società?" Nota di G. Conti e L. Fagarazzi, 2005
Cortina d'Ampezzo, 1903

Cupole rurali in Valtellina. Nota di G. Fontana.
Baitel, particolare della tecnica costruttiva (foto S. Bongiolatti)
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Le role des cycles climatiques sur la domestication de la vigne et ses migrations anciennes en asie et europe. Nota di Luigi Mariani
Bas relief du I-II siècle ap J.-C. conservé dans le Château de Sant’Angelo Lodigiano.

Santa Francesca Cabrini: un modello di emancipazione femminile.
Progetto svolto dalla classe II D dell’I.T.C. “M. L. King” - Muggiò (MB), 2009-2010.
Referente: Claudio De Ponti

L'interesse mondiale per il miglioramento varietale dell'uva da tavola. Nota di Carlo Fideghelli
Uva da tavola (Foto O. Failla, Uzbekistan, novembre 2012)

ARS, il servizio di ricerca dell’USDA - Una storia di innovazione. Nota di Nancy Vanatta (Traduzione di Luigi Mariani)
La facciata sud del vecchio edificio amministrativo dell'USDA (Fonte USDA)

Le donne preistoriche: una nuova visione del passato. Nota di A. Sandrucci
Incisione rupestre, (Foto A. Sandrucci, Giordania, 2008)

Allattamento di neonati fragili con latte d'asina. Nota di A. Sandrucci
L’allattamento dei neonati presso l’ospedale pediatrico parigino. Stampa (s.d.) di A. Bellenger (1846-1919) pubblicata sul settimanale francese L’Illustration
Musée Carnavalet, Paris
Musée Carnavalet, Paris

Il bue e l'asino nel presepe. Nota di A. Sandrucci
Sarcofago di Stilicone presso la Basilica di S. Ambrogio (Foto O. Failla – Milano, dicembre 2022)

L’agricoltura di una volta, un falso mito raccontato ma non vissuto dai nostalgici. Nota di F. Salamini
La scena della scartocciatura del granoturco in L’albero degli zoccoli, film del 1978 diretto da Ermanno Olmi.

La domesticazione dei frumenti. Nota di L. Cattivelli
La fliogenesi dei frumenti

Tavola V - Finimento da lavoro per carro a due ruote (bara o tomarello) in uso in Lombardia
Disegni di Mario Appiani

Variabilità climatica e irradiazione di Homo sapiens. Nota di L. Mariani e F. Zavatti
Principali traiettorie di irradiazione di Homo sapiens e epoche relative (Image credit: Genome Research Limited).

Alcune riflessioni su Dante Alighieri a 700 anni dalla morte. Nota di L. Mariani
Prima pagina della Divina Commedia del Codice Filippino, Biblioteca dei Girolamini, Napoli
(foto F. Barozzi)
(foto F. Barozzi)

Il ventilabro meccanico - Nota di O. Failla, G. Forni e A. Sandrucci
Modificato da https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Functioning-winnowing-machine-fr.svg?uselang=it
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